Tradición, cuidado y tiempo
AOVE de carácter mediterráneo, cuidado desde el olivo hasta la botella. Creemos en un aceite que se nota en el aroma, el sabor y el recuerdo.
Nuestros valores
Origen sostenible
Cuidamos el olivar con prácticas responsables.
Excelencia sensorial
Selección y extracción para preservar aroma y carácter.
Cuidado artesanal
Detalles que se sienten: del fruto a la botella.
We The Legend
AOVE Picual
Nuestro aceite más equilibrado. Para terminar platos y sorprender.
Colección Palacio Oliaxi
WE THE LEGEND
Picual
AOVE Premium Ecológico «WE THE LEGEND» cosecha temprana.
WE THE LEGEND
Hojiblanca
AOVE Premium Ecológico «WE THE LEGEND» cosecha temprana.
OLIVENTUS
AOVE Selección Familiar
AOVE Ecológico
Premios
Palacio Oliaxi no solo destaca por su sabor, sino por su excelencia técnica y compromiso con el bienestar. Hemos sido galardonados consecutivamente con la Medalla de Oro en competiciones de prestigio global como Olive Japan y el NYIOOC. Además, nuestro AOVE ha sido distinguido en el certamen World Best Healthy EVOO, consolidándonos como un referente en salud y pureza dentro de la cultura del aceite.
Palacio Oliaxi
Un legado de excelencia, del olivo a su mesa.
En Palacio Oliaxi, no fabricamos aceite; acompañamos a la naturaleza en su ciclo perfecto. Nuestro AOVE es el resultado de un respeto inquebrantable por el olivar mediterráneo, donde la paciencia y el cuidado transforman el fruto en un aroma que evoca historia.
Descubra lo que sucede cuando la tradición se encuentra con la pasión por el detalle.
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Calidad y Exclusividad al Alcance de un Clic.
Bienvenido a nuestra tienda online, donde la excelencia de Palacio Oliaxi está a solo un clic de distancia. Descubre nuestras marcas premium, Oliventus y We The Legend, y selecciona entre una variedad de formatos diseñados para satisfacer tus necesidades culinarias más exigentes. Disfruta de la comodidad de comprar desde casa y recibe nuestro aceite de oliva virgen extra directamente en tu puerta, con envío seguro y rápido a nivel internacional. Experimenta la verdadera esencia del aceite gourmet, ahora al alcance de tu mano.